近期
进口冷链食物核酸阳性检出率明明增高
国外正处于新冠疫情爆发期
跨境运输历程当中
冷链食物及外包装极有可能成为携带新冠病毒的载体
为强化进口冷链食物平安办理，南京市在11月中旬设立集中监管仓，对来宁进口冷链食物同一进行管控。按照《关于增强流入我市进口冷链食物疫情防控工作的通知》（宁防办﹝2020﹞165号）要求，11月12日进口冷链食物必需颠末南京商场中监管仓集中监测和消毒后，方可上市发卖。背规发卖进口冷链食物，一经发现严肃查处。
01
所有进入我市贮存、发卖、加工的
进口冷链食物
必需进入集中监管仓
进行外包装消杀和采样核酸检测
并获得
《南京市进口冷链食物集中监管仓出库证实》
方可出库
02
2020年11月11日之前
已进入南京的在库进口冷链食物
分娩经营企业
必需在12月12日前
对产物外包装周全消毒
并获得进入南京后的核酸检测合格证实
方可发卖
03
从事进口冷链食物
贮存、发卖、加工的单元和经营者
应周全执行食物平安主体责任
对所有进口冷链食物
必需获得入关证实、检讨检疫证实、
核酸检测申报和消毒证实后
方可发卖
04
进口冷链食物贮存、
发卖、加工的全历程
应具体纪录并留存进口冷链食物的
产物名称、批次、数量、
进货日期等溯源信息
鼓动鼓励颠末历程收集支付等实名制认证体式格局购置，对现金购置的应挂号购置者姓名、身份证号码、联系体式格局等信息。
05
对背反《关于增强流入我市进口冷链食物疫情防控工作的通知》相干划定：
未进入集中监管仓，贮存、发卖、加工环节未获得《南京市进口冷链食物集中监管仓出库证实》未对库存进口冷链食物实行外包装消毒和核酸检测未按要求落实索证索票、追溯信息挂号的一经发现
将依法严肃查处
并休业整理
温馨提示
1、疫情时期，谨严购置
请恢弘年夜市平易近谨严购置食用进口冷链食物，暂不网购进口冷链食物。确切需要选购的，应紧密亲密存眷进口冷链食物检疫信息，购置时主动检验入关证实、检讨检疫证实。对2020年11月11日（含11日）前流入新区的进口冷链食物，检验入关证实、检讨检疫证实、核酸检测申报、消毒证实。切勿购置、食用来历不明、无相干证实的进口冷链食物。
2、选购历程，周全防护
选购冷链食物时应正确佩带口罩和一次性手套，避免徒手接触食物外面。鼓动鼓励接纳无接触式电子货币（微信、支付宝等）体式格局支付和无接触式配送。购物后起首对外包装外面进行消毒，随落伍行手部洁净与消毒。双手不碰触口、鼻、眼等部位。3、烧熟煮透，生熟分放
烹调食用冷冻冰鲜食物时应烧熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。清洗或接触冷冻冰鲜食物后应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食物放置冰箱冷冻室留存，且不宜长时候寄放，生熟食要分隔寄放。
4、公勺公筷，削减感染
多人配合就餐时，利用公筷、公勺，削减交叉感染风险。
5、透风消毒，实时洗手
厨房要贯穿连接透风，建议对厨房台面、冰箱及门把手和其他物体外面常常洁净并擦拭消毒，餐炊具要常常高温消毒措置。措置冷冻冰鲜食物所用的容器、刀具和砧板等用具应伶仃放置，并实时清洗、消毒，避免与措置直接进口食物的用具混用，避免交叉污染。
6、发烧腹泻，尽快救治
食用后一旦呈现发烧、腹泻等症状，不要私行购置退烧药品，要实时到发烧门诊救治，主动示知食用时候、食物种类和食材
对发卖进口冷链食物
配合保护平安的食物消费环境