近期大白天的平均气温赶到了二十六七度，好像拥有一些夏天的感觉。而来到夜里，则是最适合饕客们出现的情况下。冷风熄灭了酷热的炙烧，街头的叫卖声相互配合闪动的霓虹灯，给大城市添了一些烟火气。
天色逐渐都还没暗出来的情况下，老江宁1914商业综合体的入口早已开始了凉面做生意，一碗一碗的东北烤冷面给前去寻食的吃客们开过胃。抓上两串竹签子，倒一杯冰饮葡萄酒，塞一把水煮花生，一天的疲倦便在谈笑风声中无从追寻。
江北区的夜，是特色美食的木栈道。
“夜经济”这一定义正趁着大家的舌头，热情的铺叙起来。从“日出而作”到二十四小时不打烊，从夜市街烧烤店到宵夜送货上门……愈来愈多的“夜经济”业态创新渐渐地掘起。我国中国统计局发布的数据信息显示信息，今年上半年度在我国GDP同比增长率6.3%，消費的增长率超出60%，这在其中“吃客们”拥有十足的奉献。
提到宵夜，做为桌子的熟客，小龙虾一定是绕不动的话题讨论。在南京，沒有一只家鸭能游过湘江，一样，都没有一只小龙虾能爬出来水产市场。4月初，第一批2000斤湖北省小龙虾零晨转关南京，不上下午便销售一空！小龙虾表达一脸懵逼！
在1914商业街，龙虾优惠促销数不胜数。快乐牧民发布了一百元8斤龙虾的主题活动，巨大的考虑了吃客的胃口。店外的小盆里装满了上蹿下跳的龙虾，提交订单以后工作员抄一个桶装，放满一桶龙虾送至餐厅厨房生产加工，接下去就等待起锅啦。上菜，香甜可口，卤料进味，虾仁又韧又嫩，巨大考虑了味觉。
除开小龙虾，有没有什么美味可口能令人胃口大好呢？讨论一下这种吧！
1914商业街徐州市大排挡的招牌菜——地锅鸡。地锅鸡是山东省、江苏、安徽省等地的汉人特色美食，始于江浙和山东齐鲁工作交接的微山湖地域。
地锅鸡料汁很少，锅旁边贴紧现和混沌皮。饼借菜味，菜借饼香，具备软滑与干香共存的特性。鸡脯肉归属于肥肉，蛋白质含量高，脂肪率低，合适瘦身减肥者服用。相互配合白米饭，既能吃好又能吃饱了，甚为经济实惠之选。徐州市大排挡的地锅鸡包括着徐州菜的特点——麻椒。麻椒可以提高胃口，非常好的推动肠胃消化吸收作用，从而可以让身体对别的食物的消化吸收力提高，仅仅不必一不小心咬烂哦，幸福的滋味十分的爽麻。
她们家的回锅肉也十分来斯。说白了回锅，便是再度烹饪的含意。回锅肉在川菜中的影响力十分高，提到川菜必定想起回锅肉。熟度适度，颜色洪亮，肥实而不腻口，也是一道切切实实的小菜，淌口水的小伙伴们自身去食记吧~