伴随着进到疫情防控后时期，城市慢慢再生，清冷的大街小巷也修复来到熙熙攘攘。但在城市中，有那样一个“角落里”，却仍在静静的等候，等候人流如织，烟花萦绕的那一天。
高校美食街，是南京吃客心里一道特有的美景，无论是三江学院的4号门，還是南方航空的后街，吸引住的远远地不仅附近在校学生，也给美味的南京人留够了打牙祭的室内空间。
但是，肺炎疫情之中，由于高等院校一拖再拖未新学期开学，许多店家虽挺过了肺炎疫情，却不曾等来一群群了解的脸孔，便已悄悄地股票退市。有时较大的缺憾，便是没能用心的告别。
它是以前的南方航空后街，烤串、煎炸、辣卤……揣着50块能吃到扶墙出。
冒着热流的一锅辣卤，在昏暗的灯光效果下看起来分外有胃口。学员们三五成群，或AA或设宴，一直一番发火在大街小巷盘绕。
它是如今的南方航空后街，店铺转让、店面转租房……一张张通知变成这里的主人公。一些店面，还未直到学员们的回归，就早已默默地的消退在了街道社区里。
总算有间店拉开门，确是一眼望停止也看不到一个人。以前由于顾客座无虚席而不可以缩小室内空间加设的餐位，现如今倒看起来很是“负累”。
具体，从近日刚开始，南方航空后街便早已准许复业，即使如此，绝大部分的店家還是挑选了“放假了”。例如，开过21年的南方航空粥铺。
从98年开张，迄今早已21年，在南方航空莘莘学子们心里排行No.1的南方航空粥铺，现阶段都还没恢复营业，被铁链子紧紧锁定的不只能店面大门口，也有大伙儿的追忆。
这个仅有四五张餐桌的小商店，时至今日轮流地换着青春年少的脸孔，那一整块墙的粥品莱单，印证了烟火气的青春岁月。
自然，南方航空后街失了烟火气的远远不止一家粥铺，中央广场上一家靠着一家的路边小吃也清冷凄凉。
从用防潮塑料薄膜严密的将摊位盖上便能猜测出，这种商家一时半会儿不容易摆摊儿了。
以前，这种摊位是吃客必打卡签到之岛。煎炸烹炒，考虑了任何人的规定，炸土豆条、花蛤、海鲜，是吃客们的必吃品类，高峰期阶段，能够 售出100两份。
“之前这个时候，大家都来用餐买蔬果了，如今人都看不见。”
大市场大门口的水果店，容许开工的当日，就回家做买卖了。殊不知因为消费者的骤减，老总也害怕拿过多的新鲜水果出去卖，热天了，非常容易坏，自身吃不掉就只有丢掉。
饶是这般，可是老总却依然拥有 自身的固执，每天早上10点摆摊儿，夜里十二点才打洋。好像那样，就能等来下一单做生意。
一样恪守摊位的也有花蛤摊位的老李，如今还不准备开业，每日带著自身的孙子，就在摊位里蹲着，尽管仍在亏本情况，可是心态平和的老李依然充满了自信心，“等学员们回家，一切都是越来越好的，還是好好地坚持不懈一下吧。”
另一边，南方航空后街烤串，早已拉掉了车库翻板门，成条街零零散散的开了几个店。下午十二点，更是用餐的情况下，腿妹走入一家石锅饭店，仅有1位消费者在就餐。
这时的腿妹，甚为怀恋往日里稍显大吵大闹的喧哗声，空落落胜太路大市场里是史无前例的清静。
课室、饭堂及其寝室的三点一线，是如今南方航空学员们的生活轨迹。本认为校园内封闭式针对商家的外卖送餐做生意危害并不大，殊不知寥寥无几的外卖员却告知大家另一个实情。
由于校园内封闭式，学校外工作人员没法进到校园内，学生们就务必去到学校门口领到外卖送餐，稍显漫长的学校门让大伙儿望而生畏，长此以往，校园内饭堂变成用餐的第一挑选。
缺乏了人气值的街道社区，餐馆的老总们也已不叫卖声着揽客，大量的是坐着店内，庸庸碌碌的玩着手机上，等候有时候上门服务的在街上过路的做生意，或者不知不觉传来的外卖送餐提示声。
另一处从人头攒动到空荡的职教城商业街，当然是网红打卡地，三江学院4号门！
短短街巷里，井然有序的排序的一辆辆白铁皮车，摊点前座着三四条小长队，惦记着归属于自身的那一份特色美食，何时能起锅。
现如今，三江学院的开学通知一拖再拖未公布，做为选购主要的学员消费者们还未来临，学校门口也彻底看不见那一辆辆令人没法忘却的特色美食三轮车。
此刻的4号门，看起来非常的清静。也不知道什么时候才可以见到月亮馍、牛肉羹、南京金陵灌汤包，这种了解的路边小吃，再度再次出現在校门口。
龙门花甲的老总说，这里早已干了快十年的做生意了，从想不到上会有那样的一天。平常里三层外三层的团队忙得顾不得用餐，如今非常思念常常惠顾的学员们，好长时间沒有和大伙儿碰面了。
对比南方航空后街，流动性的摊位尽管不曾回归，但好在临街的铺面早已开关门。隔三差五三三两两的消费者，也有一些做生意。
这也归功于附近的一些住宅小区，伴随着城市再生，许多 房客返回了租房子住的房屋里，每到华灯初上，这种临街的商家便出她们比较有限可挑选的“寻食”地。
没有了一辆辆载满美味可口的三轮车的三江学院4号门，目前仅仅一条一般的大马路，车子通畅，非机动车畅通无阻。仅仅，这些曾被这里喂饱的芊芊学子，只有在记忆深处回味无穷。
从南方航空后街到三江学院4号门，一场肺炎疫情，或让高校美食街迈入了一次店面大换肝，道别了解特色美食的另外，也即将迈入新鮮的味儿。
2020年，是许多餐饮业艰难的一年，逆境求生或者常态化。终有一天，修复烟火气的高校美食街，会再一次出現在了解的街边，用印像中特色美食，抚慰孤独已久的味觉。