8月10日,芜湖市镜湖区在对冷链食物及从业人员常规摸排检测中发现,有1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测后果疑似阳性。
8月11日,芜湖市疾控中央对该份样本进行复核,后果呈阳性。经核对,涉疫产物在购置后寄放于该店冷柜中。
芜湖市疫情防控指示部第一时候对全市涉疫产物所有进行封存。对该餐饮店人员、食物、环境和溯源到的该批产物企业人员和眷属均进行核酸检测,并对该批发企业流向其他餐饮店的人员、食物、环境进行核酸检测,后果均为阴性。对该餐饮店寄放环境、店内环境和员工宿舍等所有进行消杀。对阳性样本紧密亲密接触者已进行集中医学不雅察和健康办理。
在此,慎重提示恢弘年夜市平易近近期谨严购置进口冷链海鲜产物,下降感染新冠病毒风险。同时,留意做好小我防护,收支公共场合时佩带口罩,尽量削减堆积,不信谣,不传谣。
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40天已累计8地
在冷冻海鲜食物包装上发现新冠病毒
据公开报道不完全统计,这是自7月以来,我国第8次在冷冻海鲜食物包装上发现新冠病毒。
7月3日,福建厦门,厄瓜多尔分娩的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。
7月3日,辽宁大年夜连,厄瓜多尔分娩的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。
7月14日,江西萍乡,厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。
7月14日,重庆沙坪坝区,厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病毒。
7月16日,云南,冻南美白虾包装箱外外面样本检测出新冠病毒。
7月23日,辽宁大年夜连,凯洋海鲜的冷库食物、加工车间、宿舍、食堂等食物和环境的多份样本检测出新冠病毒。
8月11日,山东烟台,进口冷冻海鲜产物外包装样本检测出新冠病毒。
8月12日,安徽芜湖,1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病毒。
别的,据央视报道,此前一批巴西SIF1661厂分娩的外包装中检测到新冠病毒疑似阳性的冷冻鸡翼,已发卖到广西北流、东兴等地。
北流市、东兴市当即启动应急机制,连夜睁开冷冻鸡翼发卖流向核对、库存查封,并对巴西进口冷冻鸡翼产物、从业人员和外环境进行监测。今朝,经核酸检测,检测后果均为阴性。
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为何多地在进口冷冻食物上发现新冠病毒?
据健康时报,四川大年夜学华西医院呼吸与危重症医学科主任梁宗安受访时透露显露,呈现这一环境主要与国外疫情严重,冷冻海鲜加工历程较轻易污染有关。“冷冻海鲜产物平居均贮存在低温的环境,而环境的温度越低,病毒留存的时候越长,所以轻易在冷冻海鲜产物中或其包装上发现新冠病毒。”
值得留意的是,今朝检测出新冠病毒阳性的样本均为冷冻海鲜产物的外包装,这申明大年夜多半是因其包装被病毒污染且由于其运输和存储的环境使病毒得以存活下来。
梁宗安透露显露,“颠末历程各地对大年夜量样本的检测发现,病毒并未在冷冻海鲜食物‘体内’检出,就申明食物本身被病毒污染的概率异常小,也就申明病毒颠末历程食物传布的概率较量小。”
为避免潜伏风险,专家建议,在选购进口冷冻食物时应当留意以下几点:
购置冷冻食物时,尽量避免手直接触碰;
购置海鲜产物回家后,可用75%酒精消毒;
贮存此类产物时,最好接纳自力封锁包装;
切割时,也要留意生熟分隔;
食物需充分煮熟后再食用。