前不久，病疫情防治工作中获得分阶段成果，江苏南京市雨花台区市场监督管理快速调节工作目标，一手抓疫防，一手抓经济发展，积极推进餐饮企业复工。
区域内根据产品研发餐饮服务项目企业复工办理备案小程序，审核改不碰面办理备案；提升备案流程一小时受理，保持方便快捷高效率指上复工；井然有序对外开放堂食，提升事中过后管控等一系列措施，全力以赴协助餐饮企业度过难关，确保老百姓舌尖上的美味的安全性。
严苛餐饮复工堂食标准
雨花台区第一时间颁布《病疫情二级回应期内餐饮运营企业复工复业提升实施方案》，规定初次修复堂食的餐饮公司，实行归类办理备案，须创建信息内容告之规章制度，进行全方位消毒，并搞好疫防物资供应贮备，区市场监督管理正确引导管理制度的餐饮企业先试，井然有序对外开放餐饮堂食。
餐饮堂食实行实名认证分餐制
堂食对外开放餐饮公司实行分餐制，降低桌椅板凳放置，消费者隔位相坐，防止感染。餐饮公司对顾客实行实名管理方法，凭“宁回归”身心健康码进店，并测体温，顾客依照预定用餐、错峰用餐规定消費。
错峰稽查加强事中过后管控
区市场管理稽查人员具体指导复工公司贯彻落实每天晨检、午检规章制度，增加重中之重食品卫生安全抽样检验幅度，贯彻落实每天消毒规章制度和拿货检查规章制度。重中之重进行中餐馆、晚饭和礼拜天的错峰稽查，对于观念基础薄弱、环境卫生较弱的小餐饮进行晚间突查行動。（供稿：雨花台区市场监督管理）