昨天下午,黑龙江鸡西“酸汤子”食物中毒事件最终一名伤员,经数日救护失效,悲剧过世。到此,9名中毒者已所有身亡。
据了解,10月5日早晨,该家庭主要成员家属共12人报名参加了聚餐,家中老人9人所有食用了“酸汤子”,3个年青人因讨厌这类口感沒有食用。当日下午,9位食用了“酸汤子”的老人相继出現身体不舒服,并送到医院门诊医治救治。
10月10日,经医治无效导致7人相继身亡。12日,食物中毒事件致死人数升到8人。18日,最终一名伤员离逝。
据了解,“酸汤子”是用苞米水磨石发醇后制成的一种粗鲜面条。经本地警察调研获知,该“酸汤子”食物为该家庭主要成员自做,且在电冰箱中冷藏近一年時间,在本次聚餐食用以前,由于电冰箱里无从储放,被置放在了家里阴凉的地方。
依据黑龙江卫健委食品类处公布的信息,系统检测,在棒子面中验出浓度较高的米酵菌酸,另外在病人胃酸中亦有验出,基本判定为由椰毒假单胞菌环境污染造成米酵菌酸造成的食物中毒恶性事件。
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