最近，江苏省销售市场监督管理局进行省部级食品安全监管抽样检验每日任务349批号，涉及到谷物服装成品、调味料、甘薯和彭化食品、食用农产品和点心等食品。依据食品安全国家标准检测和判断，在其中品质检验新项目达标试品344批号、不过关试品5批号，状况通知以下：
01
南通市海门市凯盛日用品商场市场销售的允差新乡市卡其色乐食品有限责任公司生产制造的檽米小麻花（酱汁牛肉味）（出厂日期/生产批号：2019-9-22），大肠杆菌不符食品安全国家标准要求。检验机构为英格尔检测技术咨询（上海市）有限责任公司。
02
南通市经济开发区新开业街道社区诺惠商场市场销售的允差嘉兴秀洲区同成菜业有限责任公司生产制造的糖醋蒜（出厂日期/生产批号：2019-9-19），阿斯巴甜不符食品安全国家标准要求。检验机构为英格尔检测技术咨询（上海市）有限责任公司。
03
江苏谊品弘苏高新科技有限责任公司南京西善桥子公司市场销售的苋菜（出厂日期/生产批号：2020-4-01），镉(以Cd计)和腐霉利不符食品安全国家标准要求。检验机构为南京中国海关动物与植物与食品检测机构。
04
苏州市张家港锦丰草青巷我副食品经销部市场销售的允差无锡市奇味干果炒货食品有限责任公司牛塘子公司生产制造的纯蜂蜜枣糕（出厂日期/生产批号：2020-3-14），添加剂混和应用时分别用量占其较大 使用量的占比之和不符食品安全国家标准要求。检验机构为质环科（上海市）检测技术有限责任公司。
05
宿迁市宿豫南菜市场蔬菜水果运营区北街东路7、6号(胡连军)市场销售的白菜（出厂日期/生产批号：2020-4-06），甲拌磷不符食品安全国家标准要求。检验机构为上海市中维无损检测技术有限责任公司。
对于监管抽样检验中发觉的不过关食品，省市场监督管理已责令有关地市级销售市场监督机构马上机构进行处理工作中，严厉查处违纪行为，查明商品流入，催促公司采用停售招回不合格产品等对策操纵风险性，立即将有关状况向社会发展公布。
一部分不过关新项目的小常识>>>>
大肠杆菌
大肠杆菌是世界各国通用性的食品环境污染常见指示菌之一。食品中大肠杆菌不过关，表明食品存有环境卫生品质缺点，提醒该食品中存有被副溶血性弧菌环境污染的将会，对身体健康具备潜在性伤害，特别是在对老年人、小孩子的伤害更大。导致大肠杆菌超标准的缘故，可能是商品的生产加工原材料、包装制品受环境污染，或在加工过程中商品遭受工作人员、专用工具器材等生产线设备、空气污染、有杀菌加工工艺的商品杀菌不完全等。
阿斯巴甜
阿斯巴甜，别称为阿斯巴坦，别称甜味剂、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等，在GB 2760中的规范名字是“麦门冬酰苯丙氨酸甲酯”，归属于国际性上常见的非糖分类的人工合成甜味素，具备清甜味高、发热量低的特性。依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中的要求，酱腌菜中阿斯巴甜限定数值0.4g/kg。
镉(以Cd计)
镉（以Cd计）是最普遍的重金属元素空气污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中要求，镉（以Cd计）在新鲜水果中较大 限定为0.05mg/kg。苋菜中镉（以Cd计）超标准可能是栽种全过程中对自然环境中镉元素的聚集。镉对身体的伤害主要是漫性低毒性，长期性很多摄取镉成分超标准的食品将会造成 肾和人体骨骼损害等。
腐霉利
腐霉利是一种微毒内吸性农药杀菌剂，具备维护和医治双向功效。关键用以蔬菜水果及桃树的灰霉病预防。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中要求，腐霉利在苋菜中的较大 残余限定为0.1mg/kg。腐霉利对双眼与肌肤有刺激效果，经口毒副作用低。小量的农残不容易造成身体急性中毒，但长期性服用农残超标准的食品，对身体健康有一定危害。
添加剂混和应用时分别用量
占其较大 使用量的占比之和
添加剂是普遍的食品防腐剂，能抑止微生物菌种的生长发育繁育，避免食品腐败问题霉变进而增加保存期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中要求，添加剂在混和应用时，分别用量占其较大 使用量的占比之和不可超出1。中秋月饼中添加剂混和应用时分别用量占其较大 使用量的占比之和超标准的缘故，可能是生产厂商对国家标准不了解或掌握得不足深入，随便加上多种多样添加剂引发。
甲拌磷为一种危化品的内吸性灭虫剂、杀螨剂，具备触杀、胃毒、蒸熏功效，持效期较长等特性。（GB 2763—2019）中要求，甲拌磷在叶菜蔬菜水果中的较大 残余限定为0.01mg/kg。甲拌磷对人、畜有毒，短时间很多触碰（内服、吸进、肌肤、黏膜）可造成急性中毒。小量的农残不容易造成身体急性中毒，但长期性服用农残超标准的食品，对身体健康有一定危害。