北粉的褔利時间来了！
特色美食发展史频道自打发布至今，
就获得了小馋猫们的热情关心。
大伙儿在发表评论的留言板留言小北也都见到啦，
今日就来翻牌，
挑选强烈推荐度最大的俩家店来打卡签到
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雅园啤酒鸭馆
详细地址：大厂新华路105号
招牌菜：啤酒鸭、蛋黄玉米、土灶台牛羊肉
平均：58元/人
打卡签到随笔：
葡萄酒和家鸭，看起来毫不相干的两大类食物，却在中国人的聪明伶俐下完成了极致结合。流传清代年里，康熙皇帝巡诊江南地区，赶到一家以鸭肉出名的民宿客栈，将鸭肉与本地香醇的酒酿共食，醉酒之时，一不小心将酒倒入烧开鸭肉锅中，猛然川香四溢，而这一無心的出现意外之举，竟造就了后人的啤酒鸭。
雅园啤酒鸭馆，1998年开张，迄今二十多年历史时间。有关她们家家鸭的经典传奇故事，市井广为流传着各式各样版本号，有些人说香辛可口，免费不腻；有些人说细嫩回甜，起大泡而形经久不散。到底怎样？小北啃一口不就知道！
“大家的家鸭从选材、制做、到完善，有一套固定不动的方式 和规定，制做工艺流程前后左右加起來要三个钟头上下。”女老板将一盆刚起锅的端上菜，火锅配菜免费送，有豆腐皮、猪血、香菇、豆芽菜......价钱是75元一只，份量很大，够3到4个人享受。
鸭肉事前用压力锅烧煮过，很软烂，轻轻地用筷子戳下，转瞬间骨肉分离。葡萄酒的麦香气恰如其分地去除开肉的土腥味，鸭肉的丰富浓厚则填补了葡萄酒的苦味，咬上一口，汁水沿着牙流到舌头，又从舌头涌向心中。
“为何吃起來一点也不油腻感，并且回味无穷里也有浅浅的药味？”食过返寻味的小北赶到餐厅厨房了解道。
“制作过程很繁杂，煮以前要先把家鸭放到老卤中侵泡，捞起来后晾晒，再放进用葡萄酒调配的滋补汤里加温，水滚沸后熄火制冷，服用前添加火锅配菜开展烹制，你吃到的药味是由于卤料中放了百味中草药材熬料。”主厨一边忙着将煮好的家鸭摆盘，一边耐心地和小北表述着。
南京金陵汤包王
详细地址：大厂新华路203号周边
招牌菜：新鲜猪肉灌汤包、菌类三鲜水饺、发面饼
平均：15元/人
打卡签到随笔：
汤包，小笼包的一种，以“精巧、薄皮、馅大、肉鲜、味美、料汁冲盈、芳香韩国清酒”而而出名，与灌汤包是师兄弟同门。
汤包的皮太薄，煮熟后展现透明色状，隐隐地能够认清里边藏着的美味可口。吃汤包是有注重的，“一提、二咬、三吸”，轻轻地提、渐渐地移、先开窗通风、再吮汤，说着简易，实际操作起來通常不可以完满
“一定要趁热吃，要不然冷了皮便会发硬，口味会少许多。”老总提示道。小商店并不大，却有十几年的历史时间，由一对夫妻运营，听闻最开始开在富华农贸市场周围，之后拆迁到此处。
拈匙提箸, 当心将汤包放进碗盘，轻轻地咬上一口边，谨记这时嘴不可以离去，要迅速转换成吸吮的姿态，又不能太过着急，要不然很可能被滚热的汁液烫到开始怀疑人生。内陷是生猪肉的，加上浓醇的料汁，掺杂着醋的酸鲜和辣椒油的刺激性，一瞬间肉香四溢，铸就舌尖上的美味的特色美食协奏曲。
菌类三鲜水饺点的人也许多，8元五个，馅多皮薄，平菇粒口味嫩滑，和生猪肉末的相互配合恰如其分，一口一个，芳香不油腻感。
一笼汤包、一盘水饺吞下，小北吃得如愿以偿，摆脱小商店，伸个伸懒腰，摸下圆鼓鼓的腹部，果真，来源于特色美食的抚慰，是最奇妙的能量！
正确了，汤包中的hermes——皇袍蟹肉汤包有小伙伴们吃过吗？听说鲜香润口，意犹未尽，先小小的透剧下，以后小北会去食记打卡签到哦~
江北区有一条路，他叫新华路
每一条路全是一段小故事，假如细细地去品位发掘，一定会发觉不一样的美。江北区的美丽路面，你记忆力深刻的有什么呢？
你一路颂歌
文/看秋叶惊秋（原創）
南京的大厂有一条路，叫新华路。相近北京市的物品新华门，称富华南街，富华大道北，我零距离的迈向你——
你是一条开阔的路，
承重着南来北往的熙熙攘攘。
你是一条烧开的路，
喧闹着每一个源远流长的黎明曙光。
你是一条忙碌的路，
奔忙着一天到晚的穿流不息。
你是一条溫暖的路，
整日抚慰着翻山越岭的艰辛和孤单。
你是一条宽容的路，
远大的胸襟接受是多少匆匆忙忙的步伐。
你是大厂的新华门，
你是大厂的新华路。
你从古到今，
你从东到西。
杨庄以西就是你的起始点，
青龙城市广场往西挑选了停留。
项王洗甲油的小故事从心出发，
中国改革开放的战曲从这儿前奏曲。
你印证着四十年的变化，
你亲身经历了四十年的风吹雨打。
一条小路曾接受四面八方的客人，
你将一腔烧开的激情竭尽。
你用手上的线丝，
把晓山城市广场、万佳万顺，紫水晶商务大厦，青龙城市广场缔约。
现如今你是一条渗流不断的江河，
整日流荡的是奔波，期盼，幸福快乐。
你是大厂的新华门，
你是大厂的新华路！
你将大厂分为南北方两截。
一半是兴盛，
一半是携手共进。
历史的车轮从这儿碾轧，
留有了很多英雄人物的传说故事……
中国改革开放的战旗直播从这儿飞过，
进行曲正演译着丰盈的获得！
记述着变化的新华路，
流荡着幸福快乐的新华路。
描绘着拼搏的新华路，
喧闹着辉煌的新华路！
与你的拓宽一起走过，
心里泛起的是默然的快乐。
四十年风雨同舟的平仄，
连声轰鸣为兴盛高和。
在纵享四十年获得的時刻，
大厂人要给你唱一曲赞美的歌！
这一期美食专家小北的品评秘笈又到这儿告一段落，如果你觉得新城区有没有什么好吃的小吃，非常值得打卡签到的饭店，还记得正下方发表评论留言板留言，有机会和小北一起去当场食记哦~
一日三餐四季
酸甜苦辣里皆是人生百态
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