餐饮外卖“食安封签”就是指确保外卖派送阶段的食品卫生安全、避免 外卖正餐外包装盒在运输全过程中被人为因素拆启或出现意外毁坏而采用的一次性密封包裝件。仔细的你，应当早已发觉，如今接到的餐饮外卖，大多数都贴上“小封签”。
为进一步搞好餐饮外卖“食安封签”的营销推广工作中，确保外卖餐饮的食品卫生安全，建邺区市场监督管理借助餐饮服务项目食品卫生安全工作站(下称“工作站”)，强化措施，激励、具体指导餐饮外卖企业标准、恰当地应用“食安封签”。
“一封信”，告之工作站内外卖餐饮企业怎样标准应用封签。依据南京市行业标准《餐饮外卖一次性封签使用规范》（DB3201/T1007-2020），建邺区市场监督管理拟订了《致全区外卖餐饮经营单位的一封信》，从封签的材料、部位、应用方法等层面，告之各企业怎样标准应用“食安封签”。工作站向网站内部全部外卖餐饮企业派发“一封信”，并开展团体的解读和学习培训。
“一幅画”，让顾客形象化掌握“食安封签”。建邺区市场监督管理以“日本动漫”的方式，设计方案出开朗趣味的宣传海报，向顾客展现了五种“食安封签”的规范款式，优先选择贴到在我区工作站内的外卖餐饮企业，让店家、顾客更形象化地掌握“食安封签”。
知名品牌融进，推动工作站标准应用“食安封签”新气象。激励工作站制做自身独有的“食安封签”，融进分别的品牌理念，充分运用领域推动功效，产生外卖新气象，塑造起领域榜样，充分发挥加强理论学习功效，助推促进建邺外卖餐饮食品卫生安全再上新台阶。现阶段建邺区“游坊城”全部的外卖餐饮早已贴上印着知名品牌logo的小封签。