做辣椒油，泼完油后这一流程最重要，许多人忽视了，怪不得不足麻辣 将会是由于家中老人都喜欢吃辣椒的缘故，因此造成我在不大的情况下就刚开始痴迷辣椒，从上中学起，在家里用餐大部分餐餐离不了油辣子。成家立业之后，辣椒油也是变成暖暖的家不可或缺的调味料，平常不论是做凉拌菜、拌鲜面条還是佐餐必须搁上一茶匙辣椒油，这一茶匙辣椒油好像会授予食材奇妙的魔法，令人猛然胃口暴增。 由小到大，因为我品味过许多1分钟吞20个辣椒的辣椒油，吃过最美味的辣椒油是在一家卖凉面的小商店。她家的辣椒油不但麻辣，并且十分“浓”，拌到食材里，辣...