不需要酵母,不需要发酵,教你做空心饼,个个鼓大泡
今日,跟大伙儿共享一道非常的面点——它便是空心饼,作出的制成品各个鼓大泡,正中间是空心的,不需要加酵母菌,不需要等候发醇,作法简单易学,咬一口甘甜松脆。 假如您感觉吃甜馅儿饼不足瘾,能够自身调咸口感的饺子馅儿,或是吃的情况下,夹着萝卜咸菜。 用材: 300g小麦面粉,140g温开水,40g油,30g白砂糖,黑与白白芝麻,3g盐。 作法: 将300g小麦面粉倒进海碗中,加3g盐和40g油,搅拌均匀。 倒进140爱不需要承诺g温开水,先用筷子拌和成面絮,再用力搓成光洁的面团。...